Tacos de Camarón estilo Fishers

Name: Tacos de Camarón estilo Fishers
Prep time: 900 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de camarón, chico pelado o pacotilla grande; 2 Aguacate de México; 1 lechuga orejona, rebanadas; 1 cebolla, picada; 1 diente de ajo, o echalot; 2 cucharadas de cilantro fresco, picado; 1 bote de espárragos blancos extra special; 1 bote de mayonesa; 1 paquete de tortillas de harina; 1 pizca de sal

Marta Ostos

Está receta de tacos de camarón estilo Fishers. Son fáciles, rápidos y lo más importante, deliciosos, te impresionará que realmente si saben como los tacos del Fishers, ¡pruébalos!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-06-2012

Preparación

15h

Baja

En una olla colocar la mantequilla y acitronar la cebolla y el ajo. Colocar los camarones a que se doren. Si están muy grandes partirlos a la mitad. Ya que están dorados agregar la salsa lucero de poco en poco y la mayonesa hasta que tome un color anaranjado cuidando de que no se pase de salsa para que no quede muy picosa. Rectificar sazón con sal y pimienta y agregar el cilantro picado Servir en una tortilla de harina con 1 rebanada de aguacate y un poco de lechuga picada.