Hot Dogs de Elote al Estilo Mexicano

Name: Hot Dogs de Elote al Estilo Mexicano
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 salchichas; 4 panes para hot dog; 2 tazas de elote en grano; 2 cucharaditas de aceite de oliva; 2 cebollas cambray, rebanadas; sal, y pimienta al gusto para sazonar; 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharaditas de jugo de limón; quesos feta, o queso cotija; chile en polvo

Lorenza Ávila

Prueba unos hot dogs mexicanos con elote, queso feta y un poco de chile, muy ricos para botana o por puro antojo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-06-2013

Preparación

30 mins

Baja

En un sartén cocina el elote hasta dorar ligeramente. Agrega el aceite de oliva con la cebolla y cocina hasta que esté suave y transparente. Sazona la preparación con sal y pimienta. Agrega la mayonesa y el jugo de limón. Reserva. Prepara los hot dogs, primero el pan, después la salchicha y agrega la cantidad que gustes de la preparación anterior. Espolvorea el queso que hayas elegido y también el chile en polvo al gusto.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Proporcionado por

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Hot Dogs de Elote al Estilo Mexicano

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