Milanesa de Pollo a la Parmesana

Name: Milanesa de Pollo a la Parmesana
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Rusa
Ingredients: 4 milanesas de pollo, o pechuga de pollo aplanada; 1 huevo; 1 1/2 tazas de pan molido; 1 taza de queso parmesano; 2 aguacates; hojas de lechuga orejona; 2 jitomates, picados en cuadritos; pimienta al gusto, al gusto

Laura Irene Rios Beraud

La milanesa de pollo es muy rica, el empanizado le da un sabor crujiente muy rico. Prueba esta receta con un ligero cambio al empanizado tradicional por el parmesano.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-11-2011

Preparación

45 mins

Baja

Salpimentar las pechugas, mezclar el pan molido con el queso parmesano. Pasar las pechugas por el huevo y después por la mezcla del pan. Repetir el paso por el huevo y el pan para que queden mejor, posteriormente freir en aceite caliente y montar un plato trinche