Taquitos Búfalo

Name: Taquitos Búfalo
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin hueso; 1/4 tazas de salsa tabasco; 1/8 tazas de vinagre blanco; 1 limón, el jugo; suficiente de pan molido; sal y pimienta al gusto; 1 huevo, batido; 1/2 tazas de leche de vaca; lechuga orejona al gusto; lechuga sangría al gusto; lechuga italiana al gusto; tortilla al gusto, frita cortada en juliana; guacamole al gusto; 2 zanahorias, cortada en juliana; 300 gramos de queso manchego, rallado; 2 calabazas, cortada en juliana; aderezo de queso azul al gusto; suficiente de aceite

JESS MENCHACA

Esta receta de taquitos búfalo es única; son unos taquitos de pollo picositos bañados en una salsa deliciosa. Son perfectos para comer cualquier día de la semana; no dudes en probarlos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-07-2013

Preparación

Baja

En un recipiente bate el huevo, con la leche. Reserva Extiende las pechugas sobre una superficie plana y sazona con sal y pimienta por ambos lados. Rellena las pechugas, con juliana de zanahoria, calabaza y queso manchego. Forma el taquito. Reserva Pasa los taquitos de pechuga por el huevo, y empaniza en pan molido. Fríe los tacos con un poco de aceite en una sartén bien caliente. En un recipiente hondo, mezcla la salsa tabasco, con el vinagre y el jugo de limón, reserva. Saca los taquitos de la sartén, y deja escurrir el exceso de grasa. Pasa los taquitos calientes por la mezcla de salsa tabasco y reserva. Mezcla las lechugas, colócalas en un platón o recipiente hondo. Si te sobro juliana de calabaza y zanahoria, agrégalo a las lechugas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

168.4

kcal

8.42%

Carbohidratos, por diferencia

9.3

3.1%

Proteinas

9.6

19.2%

Grasas totales

10.5

16.15%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Presentación

Sirve los taquitos sobre la ensalada de lechugas, coloca al centro un poco de guacamole, espolvorea las julianas de tortilla fritas y un poco de aderezo blue cheese o queso manchego rallado de los taquitos.

Taquitos Búfalo

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Taquitos Búfalo

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter