Panquecillos de Cacao Artesanales

Name: Panquecillos de Cacao Artesanales
Prep time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de amaranto; 1/4 claras de huevo; 2 cucharadas de canela; 3 cucharadas de polvo para hornear; 1/4 tazas de nuez moscada; 6 cucharadas de cacao; 2 tazas de leche de almendra; 2 tazas de agua; 2 tazas de azúcar; 1/4 barras de queso crema

Emmanuel Estrada Ramos

Panquecitos de cacao con amaranto, canela, nuez moscada y leche de almendra. Son sencillos de preparar y su sabor es exquisito. Compártelos con todos en casa y deslumbralos con un postre rico y diferente.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-04-2013

Preparación

Media

Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar las 4 tazas de amaranto, 1/4 de clara de huevo, 2 cucharadas de canela, 3 cucharadas de royal, 1/4 de nuez moscada, 3 cucharadas de cacao, 2 tazas leche de almendra, 2 tazas de agua, 2 tazas de azúcar, se mezcla hasta lograr una consistencia homogénea. Se echa la mezcla en un recipiente previamente engrasado con aceite de coco. Se ingresa la mezcla en el horno y se deja por 30 minutos aproximadamente o hasta que esponje. Se deja enfriar por 10 minutos. Se bate 1/4 de queso crema y 3 cucharadas de cacao hasta crear una mezcla homogénea.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

209.4

kcal

10.47%

Carbohidratos, por diferencia

40.5

13.5%

Proteinas

5.1

10.2%

Grasas totales

3.9

null

100

null

Proporcionado por

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Presentación

Se envuelve el panquecito en la mezcla hecha con el queso crema y se decora con sticks de chocolate alrededor de este y se ponen lunetas de chocolate en el tope.

Panquecillos de Cacao Artesanales

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