Galletas de Limón Fáciles

Name: Galletas de Limón Fáciles
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 20
Cuisine: Argentina
Ingredients: 50 gramos de manteca; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharada de jugo de limón; 60 gramos de azúcar; 1 yema de huevo; 190 gramos de harina; 1/2 cucharaditas de sal

Mili Perez

Esta receta es para esos días cuando llegan los amigos de tus hijos a tu casa y no tienes que servir para su merienda. Es muy sencilla y deliciosa, estas galletas de limón les encantarán.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-01-2017

Preparación

30 mins

10 mins

Baja

Precalentar el horno a 180 °C. Batir el azúcar y la manteca (pomada) hasta que se incorpore. Sin dejar de batir incorporar la yema y el jugo. Luego incorporar la harina con el polvo de hornear (tamizado) y la sal. Amasar, dejar en heladera por 15 minutos envuelta en film. Estirar la masa, usar harina si es necesario, y cortar cuadrados o circulos. Llevar al horno medio en placa enmantecada hasta que están cocidos, pero no dorados