Rollo de Frutos Rojos con Chocolate Blanco

Name: Rollo de Frutos Rojos con Chocolate Blanco
Prep time: 62 min
Cook time: 12 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 claras de huevo, para el bizcocho; 1/4 tazas de azúcar, para el bizcocho; 6 yemas de huevo, para el bizcocho; 1/4 tazas de azúcar, para el bizcocho; 1 cucharadita de vainilla líquida, para el bizcocho; 1 taza de harina, cernida, para el bizcocho; 1/4 tazas de mantequilla, fundida, para el bizcocho; 1 taza de fruto rojo; 1 cucharada de jugo de limón; 1/2 tazas de azúcar glass; 190 gramos de queso crema, cortado en cubitos y a temperatura ambiente; 1 sobre de grenetina, (7 g) hidratada y fundida; 1 taza de crema batida; chocolate blanco al gusto, en virutas, para decorar

Braun

Los niños envueltos siempre son la sensación, hornea este esponjoso rollo nevado relleno de un delicioso y suave betún a base de chocolate blanco, acompañado de un rico relleno de frutos rojos. Este rollo nevado te hará sentir la navidad en cada bocado.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-12-2017