Buñuelos de Plátano

Name: Buñuelos de Plátano
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de harina de trigo; 2 plátanos tabasco; 1/2 tazas de leche de vaca; 3 cucharadas de azúcar; 1/2 tazas de azúcar, para espolvorear; aceite de canola, para freír

alejandra martinez robles

Deliciosos y dulces buñuelos de plátano con canela y azúcar. Son un poco diferentes a los tradicionales buñuelos mexicanos pero con un mejor sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-08-2013

Preparación

30 mins

Media

Se baten los plátanos con la leche y el harina. Se agrega el azúcar poco a poco. Se pone en una cacerola honda el aceite. Con una cuchara se va agarrando de la mezcla se pone a freír hasta que este bien dorado. Colócalos en una servitoalla desechable para que absorba el exceso de aceite. Espolvorea con canela y azúcar.