Burrito de Pechuga Asada a la Mostaza

Name: Burrito de Pechuga Asada a la Mostaza
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tortillas de harina; 2 rebanadas de queso panela; 200 gramos de pechuga de pollo, asada (cocida sin aceite); 2 rebanadas de aguacate; 2 rebanadas de jitomate; lechugas, al gusto; mostaza, al gusto; sal, y pimienta negra

Valery Terán

Prepara una deliciosa pechuga a la mostaza y utilízala para preparar unos burritos. Estos los puedes hacer cuando lleguen los amigos de tus hijos a tu casa en estas vacaciones.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-06-2013

Preparación

10 mins

Baja

Salpimenta las pechugas de pollo aplanadas y deshuesadas. Cubre con mostaza al gusto. Cocínalas en un sartén y cuando estén bien cocidas, córtalas en forma de fajitas. Calienta las tortillas de harina. Pon una rebanada de queso panela y unas fajitas de pollo. Agrega el aguacate, el jitomate y la lechuga al gusto. Enrolla para que no se salgan los ingredientes. Vuelve a poner en el comal. Procura dar vueltas para que no se queme.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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