Lasaña de Pollo

Name: Lasaña de Pollo
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paquete de lasagna; 1 pechuga de pollo, desmenuzada; 200 gramos de queso manchego; 1 lata de leche carnation clavel; 2 chiles poblanos, asados y desvenados; 1 cubo de caldo de pollo, Rosa blanca; suficiente de aceite; 1 ajo

Adriana BG

Una rica receta de lasaña de pollo. Está rica lasaña con chile poblano y pollo hace una fusión entre la cocina italiana y la cocina mexicana. ¡Sabe delicioso!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-06-2010

Preparación

Media

En una cacerola poner el aceite a calentar, agregar el ajo y el pollo hasta que todo esté bien integrado. Aparte en la licuadora agregar la lata de leche el cubo de caldo de pollo un poco de queso manchego y los chiles poblanos; licuar hasta formar una pasta Integrarlo a la cacerola del pollo y dejarlo hasta que hierva. Precalentar el horno a 180º C En un refractario engrasarlo con mantequilla y acomodar las láminas de lasaña, poner un poco del guisado y queso, poner otra capa de lasaña y agregarle lo mismo. Acomodar una última capa de lasaña y ponerle encima nada más queso manchego hasta cubrirlo. Hornear a 180º C por 30 min.