Spaghetti a la diabla

Name: Spaghetti a la diabla
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 paquete de spaghetti La Moderna®, 450 g; suficiente de agua; suficiente de sal; 4 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 5 chiles guajillos, sin semillas; 5 chiles de árbol, sin semillas; 1 chile pasilla, sin semillas; 3 jitomates, en cuartos; 1/4 cebollas; 1 taza de agua; sal al gusto; pimienta al gusto; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de ajo, finamente picado; 1 taza de carne molida; sal al gusto; chile de árbol al gusto, frito, para decorar; perejil al gusto, para decorar; tocino al gusto, para decorar

La Moderna

¡Este spaghetti a la diabla es la opción que le hacía falta a tus comidas del día a día! Por si fuera poco, esta pasta con carne molida te fascinará por su gran sabor y el toque picante apto para los verdaderos amantes de lo picante. ¿Te animas a probar este spaghetti a la diabla?

¿Sabías qué? Las recetas “a la diabla” suelen ser de las más picosas, ya que se preparan con una gran variedad de chiles.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-05-2024

Preparación

20 mins

30 mins

Baja

Agrega sal en una olla con suficiente agua hirviendo. Cuando vuelva a tener burbuja grande, añade el Spaghetti La Moderna ® y cocina por 10 minutos. Retira del agua y reserva. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo, el chile guajillo, el chile de árbol, el chile pasilla, el jitomate y la cebolla y cocina por 5 minutos o hasta que se doren ligeramente. Vierte el agua y cocina por 5 minutos más. Finalmente, sazona con sal y pimienta y licúa por dos minutos o hasta obtener una salsa homogénea y reserva. Agrega aceite de oliva en una sartén y calienta a fuego medio. Agrega el ajo, cocina por 2 minutos, añade la carne molida y cocina por 5 minutos más. Vierte la salsa, cocina por 5 minutos, cuando cambie ligeramente de color, agrega la pasta y mezcla bien. Coloca la pasta a la diabla en un refractario, decora con el chile de árbol frito, hojas de perejil y tocino frito.