Crema Chantilly

Name: Crema Chantilly
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cucharada de esencia de vainilla; 5 cucharadas de azúcar; 1 litro de crema de leche

Viviana Mejia

Esta crema chantilly es deliciosa y se usa en repostería, es un acompañante ideal para frutas como fresas, duraznos, kiwis y lo que nos podamos imaginar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-08-2013

Preparación

25 mins

Baja

Colocar en un bol la crema de leche y agregar el azúcar. Mezclar con batidora eléctrica o de lo contrario a mano durante aproximadamente 20 minutos hasta que la crema se encuentre consistente. Agregar la esencia de vainilla y mezclar apenas lo suficiente para que ésta se distribuya uniformemente. Colocar en la nevera y servir bien fría.