Sopa de Alubias

Name: Sopa de Alubias
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza de alubia; 1 taza de jamón de pavo, cortado en cubos; 1 taza de poro, picado; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 diente de ajo; pimienta al gusto, al gusto

Deborah Dana

Una deliciosa y llenadora sopa de frijoles blancos (alubias) y jamón.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-12-2009

Preparación

Baja

En una olla grande caliente el aceite y dore el poro y el ajo por 5 minutos. Agregue el jamón y los frijoles y añada agua hasta que los frijoles queden 100% cubiertos. Cocine hasta que hierva la sopa y baje el fuego para continuar cociendo por 1 hora o hasta que los frijoles estén suaves.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Sopa de Alubias

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Sopa de Alubias

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter