Pavo Estilo Oriental

Name: Pavo Estilo Oriental
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: China
Ingredients: 1 kilo de pechuga de pavo, cortada en tiras; 1/4 tazas de aceite; 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes; 150 gramos de nuez de la India; 1 pimiento rojo, cortado en cuadros; 1/2 tazas de jugo de naranja; 1/4 tazas de soya; 1/4 tazas de vinagre de arroz; 50 gramos de ajonjolí tostado

PILAR PEREZ

Una receta deliciosa para disfrutar con pechuga de pavo, por sus ingredientes les aseguro que están para asegurar un éxito en la presentación como en la degustación.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-03-2014

Preparación

20 mins

Baja

En una sartén amplia, calienta el aceite y sella las tiras de pavo; retíralas y reserva. En la misma sartén, sofríe el brócoli y la nuez de la india durante 2 minutos a fuego bajo. En un recipiente hondo mezcla el jugo de naranja, la salsa de soya, el vinagre de arroz. Y agrega esta mezcla con el brócoli y la nuez y dejar hervir. Integra el pavo al sartén y agrega el pimiento rojo, meten hirviendo hasta que espese la salsa.