Sardinas Onofre

Name: Sardinas Onofre
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata de sardina, en tomate; 1/4 cebollas, finamente picada; 2 chiles jalapeños, picados; 2 cucharadas de epazote, finamente picado; sal y pimienta al gusto; 1 jitomate guaje, picado; suficiente de aceite

Luz Gonzalez

Las sardinas enlatadas te pueden sacar de un apuro y esta es una forma diferente de comerlas, muy al estilo mexicano.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-02-2017

Preparación

15 mins

20 mins

Media

Separa las sardinas del caldillo, reserva. Fríe la cebolla, jitomate, los chiles, agrega las sardinas y deja freír muy bien, cuando ya estén bien incorporados los ingredientes agrega el caldillo de las sardinas. Deja hervir y por último agrega el epazote, no olvides rectificar el sabor y agregar sal y pimienta si fuera necesario.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

125

kcal

6.25%

Carbohidratos, por diferencia

2.8

0.93%

Proteinas

13.8

27.6%

Grasas totales

6.3

9.69%

null

100

null

Proporcionado por

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