Betun para Decorar Galletas

Name: Betun para Decorar Galletas
Prep time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 kilos de azúcar glass; 6 cucharadas de leche de vaca; colorantes artificiales, (los venden en paquete de 4 colores); 1 galleta horneada en forma de corazón

Lorenza Ávila

En este 14 de Febrero, no hay regalo mejor que unas galletas en forma de corazón glaseadas con un betún de azúcar decorado.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-01-2011

Preparación

15 mins

Baja

Para preparar el glaseado de colores: mezclar la leche con el azúcar glass. Dividir el glaseado para pintarlo de diferentes colores. Ponga un par de gotas del colorante vegetal de su gusto y revuelva. Reserve los glaseados con un plástico encima para que no se sequen. Para hacer el betún de decoración más espeso (como para los bordes): tome 1 taza del glaseado y mezclelo con 4-6 cucharadas de azúcar glass. Debe de quedar duro. Póngalo en una dulla y reserve.