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Inolvidables Brownies de Licor de Café

Inolvidables Brownies de Licor de Café

Sonia Arias

Inolvidables brownies de licor de café que puedes acompañar con una bebida calientita, se quedarán en la mente de todos los que los prueben.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-01-2013

Inolvidables Brownies de Licor de Café

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Ingredientes

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1 1/4 tazas de harina 1/4 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharaditas de sal 1/2 tazas de mantequilla 3/4 tazas de azúcar mascabado 1 huevo 1/4 tazas de licor de café 1 taza de chispa de chocolate semi-amargo 1/4 tazas de nuez, picada 2 cucharadas de mantequilla, (icing) 1 cucharada de licor de café, (icing) 2 cucharadas de crema, (icing) 1 1/4 tazas de azúcar glass, cernida (icing)

5 1/2 onzas de harina 0.04 onzas de polvo para hornear 0.11 onzas de sal 3.97 onzas de mantequilla 5.36 onzas de azúcar mascabado 1 huevo 2.11 onzas líquidas de licor de café 8 9/10 onzas de chispa de chocolate semi-amargo 2 1/5 onzas de nuez, picada 0.95 onzas de mantequilla, (icing) 1/2 onzas líquidas de licor de café, (icing) 1.01 onzas líquidas de crema, (icing) 9 9/10 onzas de azúcar glass, cernida (icing)

1 1/4 tazas de harina 1/4 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharaditas de sal 1/2 tazas de mantequilla 3/4 tazas de azúcar mascabado 1 huevo 1/4 tazas de licor de café 1 taza de chispa de chocolate semi-amargo 1/4 tazas de nuez, picada 2 cucharadas de mantequilla, (icing) 1 cucharada de licor de café, (icing) 2 cucharadas de crema, (icing) 1 1/4 tazas de azúcar glass, cernida (icing)

1 1/4 tazas de harina 1/4 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharaditas de sal 1/2 tazas de mantequilla 3/4 tazas de azúcar mascabado 1 huevo 1/4 tazas de licor de café 1 taza de chispa de chocolate semi-amargo 1/4 tazas de nuez, picada 2 cucharadas de mantequilla, (icing) 1 cucharada de licor de café, (icing) 2 cucharadas de crema, (icing) 1 1/4 tazas de azúcar glass, cernida (icing)

Preparación

1h 15 mins

Baja

Precalentar el horno a 175°C. Mezclar harina, polvo para hornear y sal. Reservar. Acremar la mantequilla y los huevos. Agregar ¼ de taza de licor de café y la mezcla de harinas. Mezclar bien. Añadir las chispas de chocolate y las nueces trozadas. Extender la mezcla en un molde cuadrado de aproximadamente 22 cm y hornear por 30 minutos. Sacar del horno y dejar que se enfríen. Con una brocha, barnizar los brownies con el licor de café sobrante. Una vez que estén completamente fríos, extender el Icing sobre ellos y cortarlos en cuadros de aproximadamente 5 cm. Para el Icing: Calentar la mantequilla hasta que tome un color dorado. Retirar del fuego y agregar el licor de café, crema y azúcar. Revolver hasta que se suavice.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

409.4

kcal

20.47%

Carbohidratos, por diferencia

63.7

g

21.23%

Proteinas

3.1

g

6.2%

Grasas totales

16.5

g

25.38%

null

100

null

Proporcionado por

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Calificaciones (3)

Karina Gonzalez

2019-11-22 02:04:14 +0000 +0000

Hola, con qué otro licor se podría envinar? Puede ser de cacao, amaretto o un poco de Baileys?

lillian josefina morel then

2017-04-26 18:33:02 +0000 +0000

Excelente receta, el café le da el toque mágico de sabor

Andrea Bernabe Loranca

2016-11-05 13:04:15 +0000 +0000

Tengo duda sobre la receta, en los ingredientes se menciona, mantequilla "icing", crema icing, esta crema es crema para batir? A qué se refieren cuando mencionan crema icing

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