Penne Tricolor con Atún

Name: Penne Tricolor con Atún
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gramos de pasta penne; 280 gramos de atún en lata; 1 calabaza, cortada en cuadros; 10 coles de bruselas, cortadas a la mitad; 10 champiñones, fileteado; 30 gramos de aceituna; 10 hojas de espinaca, Cortada en tiras; 300 gramos de puré de tomate; 2 cucharaditas de aceite de oliva; 40 gramos de queso parmesano; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta

gaby Aguilar

Esta receta de penne tricolor con atún es perfecta para la comida o cena.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-06-2022

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

Cocer la pasta en una olla con agua y un poco de aceite. Cocer las coles de bruselas y reservar. Sofreír la cebolla y ajo con aceite de oliva, después agrega las verduras y cocinar por 5 minutos. Agregar el puré, el atún, y las aceitunas, salpimentar al gusto y dejar cocer por otros 5 minutos. Verter la pasta penne.