Salsa Dulce de Chocolate

Name: Salsa Dulce de Chocolate
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 150 gramos de cobertura de chocolate; 50 gramos de cacao en polvo sin azúcar, amargo; 130 gramos de azúcar; 1/4 litros de leche de vaca; 1/4 litros de agua

Casa La Mandarina

Agrega esta salsa dulce de chocolate a todos tus postres favoritos ya sea para decorar un helado, galletas o un pastel.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-01-2011

Preparación

15 mins

Media

Picar el chocolate y ponerlo en una olla junto con el cacao y el azúcar. Agregar la leche y el agua revolviendo para no formar grumos. Llevar a fuego suave, revolviendo constantemente con cuchara de madera, hasta formar una salsa.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

158.5

kcal

7.93%

Carbohidratos, por diferencia

33.6

11.2%

Proteinas

2.4

4.8%

Grasas totales

3.2

4.92%

null

100

null

Proporcionado por

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Salsa Dulce de Chocolate

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