Ingredientes
10 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
300 gramos de harina, multiusos gluten free como Bobs Red Mill (o version integral usa harina de espelta misma cantidad)
2 gramos de bicarbonato de sodio, (pesar aparte)
5 gramos de sal de mar, fina
38 gramos de cocoa, tipo americana o cacao
1 1/3 tazas de azúcar de coco
1 1/2 tazas de aceite de coco, fundido, tibio
2 huevos
2 cucharaditas de colorante rojo, Americolor
5 gramos de vainilla líquida
5 gramos de vinagre de manzana
1 taza de buttermilk, mezclar ½ taza leche de almendras + ½ taza yogurt natural
224 gramos de queso crema, a temperatura ambiente, para el betún
112 gramos de mantequilla, Kirkland o Alpura a temperatura ambiente, para el betún
3 tazas de azúcar glass, de bajo indice glucemico como Nature Via o Swerve cernida, para el betún
1 cucharadita de vainilla líquida, para el betún
1/8 cucharaditas de sal de mar, fina, para el betún
1 pizca de vainilla líquida, polvo, para el betún
10.58 onzas de harina, multiusos gluten free como Bobs Red Mill (o version integral usa harina de espelta misma cantidad)
0.07 onzas de bicarbonato de sodio, (pesar aparte)
0.18 onzas de sal de mar, fina
1 1/3 onzas de cocoa, tipo americana o cacao
9.52 onzas de azúcar de coco
12 2/3 onzas líquidas de aceite de coco, fundido, tibio
2 huevos
0.35 onzas de colorante rojo, Americolor
0.19 onzas líquidas de vainilla líquida
0.17 onzas líquidas de vinagre de manzana
4 1/2 onzas de buttermilk, mezclar ½ taza leche de almendras + ½ taza yogurt natural
7 9/10 onzas de queso crema, a temperatura ambiente, para el betún
3.95 onzas de mantequilla, Kirkland o Alpura a temperatura ambiente, para el betún
1 1/2 libras de azúcar glass, de bajo indice glucemico como Nature Via o Swerve cernida, para el betún
0.17 onzas líquidas de vainilla líquida, para el betún
0.03 onzas de sal de mar, fina, para el betún
1 pizca de vainilla líquida, polvo, para el betún
2 2/5 tazas de harina, multiusos gluten free como Bobs Red Mill (o version integral usa harina de espelta misma cantidad)
0.43 cucharaditas de bicarbonato de sodio, (pesar aparte)
7/8 cucharaditas de sal de mar, fina
7.04 cucharadas de cocoa, tipo americana o cacao
1 1/3 tazas de azúcar de coco
1 1/2 tazas de aceite de coco, fundido, tibio
2 huevos
2 cucharaditas de colorante rojo, Americolor
1.14 cucharaditas de vainilla líquida
0.99 cucharaditas de vinagre de manzana
1 taza de buttermilk, mezclar ½ taza leche de almendras + ½ taza yogurt natural
16 3/5 cucharadas de queso crema, a temperatura ambiente, para el betún
8 3/10 cucharadas de mantequilla, Kirkland o Alpura a temperatura ambiente, para el betún
3 tazas de azúcar glass, de bajo indice glucemico como Nature Via o Swerve cernida, para el betún
1 cucharadita de vainilla líquida, para el betún
0.13 cucharaditas de sal de mar, fina, para el betún
1 pizca de vainilla líquida, polvo, para el betún
300 gramos de harina, multiusos gluten free como Bobs Red Mill (o version integral usa harina de espelta misma cantidad)
2 gramos de bicarbonato de sodio, (pesar aparte)
5 gramos de sal de mar, fina
38 gramos de cocoa, tipo americana o cacao
1 1/3 tazas de azúcar de coco
1 1/2 tazas de aceite de coco, fundido, tibio
2 huevos
2 cucharaditas de colorante rojo, Americolor
5 gramos de vainilla líquida
5 gramos de vinagre de manzana
1 taza de buttermilk, mezclar ½ taza leche de almendras + ½ taza yogurt natural
224 gramos de queso crema, a temperatura ambiente, para el betún
112 gramos de mantequilla, Kirkland o Alpura a temperatura ambiente, para el betún
3 tazas de azúcar glass, de bajo indice glucemico como Nature Via o Swerve cernida, para el betún
1 cucharadita de vainilla líquida, para el betún
1/8 cucharaditas de sal de mar, fina, para el betún
1 pizca de vainilla líquida, polvo, para el betún