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Tendencias 2024 en pasteles de XV años
Gretel Morales
¡La temporada de XV años, bodas y bautizos está por comenzar! En el caso específico de los XV años, la temporada alta comienza en primavera, así que aún estás a tiempo de elegir un pastel que...
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¿Qué recipientes se pueden meter al horno?
Miranda Perea
El horno es uno de los electrodomésticos más útiles en la cocina, pues nos permite preparar un sinfín de recetas deliciosas con las cuales podemos lucir nuestras habilidades culinarias. Por lo ta...
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Cómo y cuándo usar vaina, saborizante y extracto de vainilla
Gretel Morales
Si eres amante de la repostería, seguramente la vainilla es un ingrediente que no puede faltar en tu cocina. Lo mejor de todo es que este es un producto muy mexicano, ya que este tipo de orquídea e...
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¿Por qué es importante precalentar el horno antes de hornear?
Gretel Morales
Cocinar es, en realidad, un proceso alquímico en el que se mezclan harina, azúcar, polvo para hornear, mantequilla, huevos y esencias para obtener todo tipo de deliciosos postres, panes y otros pla...
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Cómo medir los ingredientes de repostería correctamente
Gretel Morales
Si quieres iniciarte en el mundo de la repostería o simplemente quieres mejorar a la hora de hornear deliciosos postres, recuerda que en kiwilimón tenemos los mejores consejos de para ti, pues te a...
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8 consejos para preparar crema pastelera
Gretel Morales
La crema pastelera es un ingrediente esencial en la repostería, pues es ideal para rellenar pasteles, tartas, donas, pan dulce y más, ya que es versátil y fácil de preparar. Según los expertos, ...
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4 tipos diferentes de azúcar y cómo usarlos
Gretel Morales
Cuando pensamos en la repostería, sabemos que necesitaremos todo tipo de utensilios e ingredientes para hornear increíbles pasteles, tartas, cupcakes, panes, donas y más, desde moldes, rodillos, c...
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5 maneras de preparar betún para pasteles
Gretel Morales
El betún de chocolate, vainilla, queso crema o cualquier otro sabor es el toque perfecto para cualquier pastel, cupcake o postre en general. Además, una de las grandes ventajas de este tipo de cobe...
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¿La comida caliente se puede meter al refrigerador?
Gretel Morales
Existen muchos mitos sobre si la comida caliente se puede meter al refrigerador, pues hasta se dice que se puede descomponer, pero ¿qué tan cierto es esto? ¡En kiwilimón nos pusimos a investigar ...
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¿Cómo hacer que una bolsa de ensalada dure por más tiempo?
Gretel Morales
Hoy en día, muchas personas tienen vidas tan ajetreadas que no tienen tiempo de adentrarse en la cocina y preparar sus alimentos desde cero. Es aquí donde entrar productos como las bolsas de ensala...
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Beneficios de las patitas de pollo para la salud
Adriana sanchez
Los esquites con patas de pollo nunca te van a volver a saber igual cuando conozcas todos los increíbles beneficios que ese controversial ingrediente aporta a tu salud. Contrario a lo que muchos pen...
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Nuestros favoritos de febrero
Staff
A penas vamos en el segundo mes del año y en kiwilimón ya tenemos las mejores recomendaciones de lugares para comer en la CDMX. El equipo reunió 5 excelentes opciones para disfrutar de comida ital...
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