Brownies Doblemente Delirantes

Name: Brownies Doblemente Delirantes
Prep time: 90 min
Yield: 16
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de avena, (primera capa); 1/2 tazas de azúcar morena, (primera capa); 6 cucharadas de margarina, derretida (primera capa); 1/2 tazas de harina, (primera capa); 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio, (primera capa); 1/4 cucharaditas de sal, (primera capa); 1/4 tazas de margarina, derretida (segunda capa); 3/4 tazas de azúcar, (segunda capa); 3 cucharadas de cocoa en polvo, (segunda capa); 1 huevo, (segunda capa); 2/3 tazas de harina, (segunda capa); 1/4 cucharaditas de polvo para hornear, (segunda capa); 1/4 cucharaditas de sal, (segunda capa); 1/4 tazas de leche de vaca, (segunda capa); 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla, (segunda capa); 1/2 tazas de nuez, picada; 1 cucharada de margarina, derretida (frosting); 1 1/2 cucharadas de cocoa en polvo, (frosting); 3/4 tazas de azúcar glass, (frosting); 1 cucharada de leche de vaca, (frosting)

Sonia Arias

Con esta receta de brownies podrás disfrutar doblemente de sabor, con dos capas que al unirse, no podrás resistirte.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-01-2013

Preparación

1h 30 mins

Baja

Primera capa: Precalentar el horno a 170°C. Mezclar la avena con el azúcar. Agregar la margarina y reservar. Mezclar la harina, bicarbonato de sodio y sal. Agregar lentamente a la mezcla de avena y revolver bien. Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado de aproximadamente 20 cm. Hornear por 10 minutos. Sacar del horno. Segunda capa: Mezclar margarina, azúcar y cocoa en polvo. Batir los huevos. Reservar. Mezclar harina, polvo para hornear y sal. Agregar a la mezcla de cocoa junto con la leche y el extracto de vainilla, incorporando perfectamente. Agregar las nueces. Usando una espátula, y teniendo cuidado de no tocar los bordes calientes del molde, verter la segunda capa sobre la primera capa y regresar al horno. Hornear por 25 minutos más. Sacar del horno y dejar enfriar. Frosting de chocolate: Mezclar la margarina y la cocoa en polvo, después lentamente agregar el azúcar y la leche. Continuar revolviendo hasta que la mezcla se trabaje fácilmente. Expandir el frosting sobre los brownies horneados y cortarlos en cuadrados de 5 cm aproximadamente.